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山东中温大曲
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中温大曲作为山东梁山大曲的常用种类,它的制作方法大家应该是要了解一下的,其他的不说,单单是它的原料和压曲,就是大家必须要了解的事情了:...
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山东中温大曲
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山东梁山大曲的最主要原料就是小麦了,因此可以说小麦的质量会直接影响到大曲的质量,而大曲又会影响到酒在生产时的糖化和发酵剂,因此也可以说小麦会影响到酒的质量。...
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